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去香港品尝一地口水的美食!

2011-02-23  香港游啦网  编辑:jessie    我要评论(0)

说到香港的商业氛围是吸引游客的原因之一,其实香港的美食也是吸引游客的一大原因。同样是粤菜和潮汕菜,本人认为在香港吃的味道更纯正,因为香港的食材更考究和新鲜一些,广州朋友看了表生气,这只是个人见解。吃饭不一定非得去大酒店,也不一定非要吃鱼翅鲍鱼,找到具有当地特色并且适合自己的餐厅才是正道。如果你春节去香港,一定不要错过那里的美食。



香港的早茶不同于广州一早就有,一般酒店要从10点开始才营业,严格意义讲是午茶。

这个烧味拼盘值得品尝

肠粉很有嚼劲

酥而不烂的凤爪

琳琅满目的点心

除了酒店,香港的大排档也蛮有特色,不过现在的大排档已不是露天。

这家最值得推荐的是羊肉煲,肥而不腻。

大排档就是家常菜,吃的是味而不是色。

到了香港,海鲜是必须品尝的。

这就是有名的西贡海鲜一条街

在这里,卖海鲜的跟饭店是分开的,多品种、高品质是特色。

不同于内地海鲜,香港的海鲜更有海味。

软壳濑尿虾,饱满的黄是我的最爱。

特佩服粤菜中的蒸鱼,火候总是恰到好处。

说到美食,不得不提一下路边小店的小吃,也很有特色,否则一个月租金10万港币小档口是无法收回成本的。

从门口排队的人可以看出,小吃很受当地年轻人的喜欢。

偶尔有游客出现也是慕名而来

50元港币一碗的龟苓膏

这家烤鹅店比较牛,连着两天订位都要晚上9:30以后才有。第二天晚上,好不容易在一小时后等到位,点菜的时候却被告知烧鹅早在晚上6点开门的时候就已经卖完了,气4我也,不吃了,走人。

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