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香港美食攻略:盘点香港十大最佳美食餐厅

2010-11-23  香港游啦网  编辑:jessie    我要评论(0)

港味港味,一直都很钟意香港的美食,更是流连于各式的香港餐厅。今天小编就结合大家的投票选出人气最旺的十大香港餐厅。

十大最佳餐厅排名:

1、澳洲牛奶公司

2、时新快餐店

3、Crumbs

4、宜家傢俬咖啡室

5、Patisserie Tony Wong

6、五代同糖

7、Holly Brown

8、奥斯窝夫专门店

9、GE Bar & Restaurant

10、hez Shibata

*排名机制:排名以好评减去劣评数目为基础,另外再以食家的年资及食评总数、食评的质素及时间性作出调整。

新上榜餐厅关注:

第四位 宜家傢俬咖啡室

宜家傢俬的美食以平靓正见称,9月份上榜的分店是Megabox新店,餐厅地方为众多分店中最大,共有逾300个座位,菜式选择亦多,单是早餐已有超过30款选择,招牌菜亦保持一贯水準,大家有几满意看食评就知道:「能找到像宜家傢俬cafe般经济实惠而品质高的食府确实难能可贵」、「综合来讲好抵食同唔错既,个环境几舒服又自助,主力要推介既係个肉丸呀,必食既」。

食客点评:

kwong_17:冻虾杯係我最喜欢的食物,基本上每次都会叫,今次都唔例外,虾好鲜甜,份量又多,真係抵食得黎又好味。

David Ho:烤猪骨+薯条这个比较值得讚赏! 虽然烤骨是急冻货,不够嫩,但其酱汁应该加了甜青/红椒,甜而不辣,为菜式加分!不过薯条已经放左好耐,硬而且唔脆;伴碟既西兰花煮得太耐,似菜蓉多一点!

第六位 五代同糖

五代同糖尖沙咀店继上个月打入8月份好评榜后,9月份其铜锣湾分店亦榜上有名,大家除了讚赏其招牌菜鸡蛋布丁外,有会员强烈推介榴槤奶冻,貌似普通但塬来榴槤味十分强烈,质感似在吃啖啖榴槤肉,爱吃榴槤的话可以试一试。

食客点评:

herbert:鸡蛋布丁 $20: 8分,继续是用蛋型壳盛载,鸡蛋布丁够滑,跟底下的焦糖同吃,更出色,依然是这裡值得推介的一项。

*Sugar*:榴槤奶冻佢既质感唔係好似奶冻,有d似实版既荳腐花~我同另一友人就已经忍唔住试喇……哗!!!食左一嗒终于明白点解夜晚黎食会卖哂啦~如果唔係开住眼黎食我真係以为自己食紧嗒嗒榴槤肉!!

第七位 Holly Brown

近年咖啡店越开越多,Holly Brown是云云新店中最触目的一间,地方够大足有四千平方呎,除了咖啡、蛋糕亦有炒雪糕供应,店内还有一部土耳机炒豆机,咖啡出品以5种咖啡豆拼配而成,而且有世界咖啡师大赛的得奖咖啡师坐镇,咖啡出品有水準。除了咖啡,炒雪糕亦很受欢迎,配合室内舒适的环境,难怪成为大热咖啡店。

食客点评:

Isnake:要了一杯Flat White,用Glass盛着,有拉花(其实我并不在意是否有拉花,当然也不抗拒)。呷一口,咖啡味很浓,反而感觉不到奶味(饮过一些充满奶骚味的LATTE,简直不能饮落去),咖啡味留在口腔及鼻子久久不散,好味!

第八位 奥斯窝夫专门店

香港街头热门小食之一格仔饼是西式窝夫的变奏,想不到最近旺角新开一间西式窝夫专门店,以小食形式经营卖传统西式窝夫。窝夫口味有近10款,包括基本的塬味、全麦、蜜糖及朱古力脆脆等,另可挑选加生果、果酱及雪糕,店方还设多款套餐,方便顾客选择,不少食家会员对此店出品的窝夫均予以讚赏。

食客点评:

grace0721hk:个人都觉得应该即买即食~ 表面脆卜卜,都算外脆入软的,有蛋香,不过入面既感觉都係几乾身下。食落去其实唔係好食到oreo既感觉,可能俾朱古力既味道盖左,反而朱古力味真係几浓,朱古力未至于太甜,不过加埋朱古力酱都几「漏」的,连埋d cream一齐食感觉好d~~~~

第九位 AGE Bar & Restaurant

位于北角的新开西餐厅AGE,餐厅环境幽暗情调浪漫,由于七姊妹道以茶餐厅及平民化食店为主,这间装修其具格调的Bar & Restaurant在云云食店中就显得很突出了。据知餐厅主厨曾于Watermark及凡高厨房任职,主打花心思处理的欧洲菜,晚餐的选择包括澳洲M6级和牛西冷、美国Prime级肉眼、鸭肝酱、法式慢煮鹅脾等等,不少食家会员认为此店是北角食店中的小惊喜。

食客点评:

beany:鹅肝:本人极爱鹅肝,呢度同一般法国菜唔同,鹅肝係拼菠萝not苹果,不过塬来拼菠萝仲正,好似fresh d~鹅肝脆脆的,好味!m6牛:呢样係我最想试的main course,劲好味,又够肉味,唔驶任何sauce都好好食,good!!

食0左先讲:黑松露忌廉汤,卖相好靓,个牛油塬来加左鹅油,食落多左份咸香。个汤上面有一团白云,查询过后塬来係蛋白,饮之前要先将团蛋白搅拌,蛋白同汤一起饮既时候,蛋白可以同个汤交融到,好像变得滑了一点,个汤仲有好多菌粒,好好咬,真材实料~!

第十位 Chez Shibata

早阵子Tony Wong及Paul Lafayet开业引来一阵子甜品旋风,最近的锋头就给日本来的新甜品店Chez Shibata夺去了,主理人柴田武曾就读法国甜品学校,在日本亦有自家品牌甜品店,甜品出品夹杂法日特色,卖相美得犹如艺术品,而味道质素亦非常高。甜品除了外卖亦设堂食,堂食每件会额外加$5及收取加一服务费,不过会送赠迷你Macarons,也算物有所值了。

食客点评:

Yan~*:女神特浓朱古力慕丝蛋糕($45)-因与红桑莓心形蛋糕有着同一款脆糖外层,加上甜品色泽啡中带红,一度令人小看了她的浓度。塬来女神外柔内刚,中层的黑朱古力慕丝层细滑得来相当浓烈,朱古力迷当然大喜!另中层夹心尚有樱桃增加风味,属当日最欣赏的一款甜品!

Johnny Law:焦糖酥脆千层派(40元):这裡的酥皮层,层数更多更薄更鬆脆,单吃酥皮,似乎有微微的焦香味,难道是烘焙时间多了,整体吃时又不觉有问题,也许被甜美的吉士酱美化了,单试吉士馅,味道软滑香甜,是属好味。

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