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香草松子仁醬意粉-港式做法

香草松子仁醬意粉- 港式做法

 

材料:

幼蛋面150

新鲜罗勒叶2大棵

蒜头2粒,切碎

松子仁1汤匙

巴马臣芝士50克,刨碎

橄榄油约125毫升

盐及黑椒碎 少许

 

制法:

1.把面在滚盐水煮软后盛起。拌入少许橄榄油备用。

2.另将罗勒叶、蒜头、松子仁及半份橄榄油放入搅拌器内,打匀成酱。

3.再加入巴马臣芝士拌匀,徐徐加入橄榄油直至成糊。调味。

4.将适量香草酱拌入面中,即可享用。

 

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