两枚吃货游香港 港式美食吃个遍

说实话中午那一顿之后，我们就一直在暴走，坐上当当车（就是电车啦）到了中环上山电梯附近，跟着电梯上到半山，某猪提出要我爬山消食，无奈，拖着沉重的身躯和满满的肠胃爬了一个半时终于上去了，不过这时候肠胃到是消化的差不多了。天快黑了，下山，这时候想起来要去威灵顿街的莲香楼了，本来路上看见镛记，还想再去一趟，但是门口排的队太恐怖。最后想想，还是去莲香楼了～～

也是等位，不过还好，半个小时搞定。

也是成套的古色古香的餐具系统。

这个是蘸汤料吃的小辣椒碟～～～会比较有味道。不过我们没用，因为我只喝汤，不吃汤料。

我们点了当日例汤，是粉葛赤小豆煲火鸭汤，汤的味道非常鲜甜。好喝得不得了。

还有十大古法菜之一：水伴芹香，是用水芹菜、马蹄、莲藕、木耳一起炒制的素菜。非常清香宜人。色泽也很诱人。

还有古法豉油花虾～～好大的四只虾。。可以选椒盐、清蒸还有豉油，我们选的豉油，事实证明这个选择没错，外壳焦香，虾头已经酥了。豉油很鲜美。配合虾肉本身的鲜甜真的滋味好好。一人两只，五分钟之内扫光。。

还有一道梅菜蒸五花腩，其实这道菜最考验材料本质。

五花腩的肉质好或坏很容易分辨，这里的五花腩算是中上之选，肥四瘦六，基本是这个比例，汁水丰富，梅菜不是内地的那种咸的　。这边梅菜是发甜的。

这道菜没吃完，因为中午实在吃太多了～～

为啥后面的菜没图片，因为相机在菜上来后就没电了。。