茶室的早茶是没有点单的,客人可以从来回走动的老妇侍者背着托盘上,选取自己喜爱的茶点。这里的茶点品种,每天都有变化。
如今香港的旧式茶楼已经是寥寥可数,但是留下来的都能称之为精品,陆羽茶室就是其中之典范。陆羽茶室不仅仅保留了传统的装潢、更重要的是它保留了传统的饮茶特色。
多年以来,到访过陆羽的达官贵人,不计其数,每个熟客,在陆羽也有自己的位置。陆羽的老茶客,每个早上风雨不改,坐在同一张桌子,喝一口茶,享受美点,这一种对食店的忠心与归属感,也是对陆羽茶室一直以来传承传统的茶楼特色的一种支持。
(来源: 淡淡百合 新浪博客)