-
薄牛扒热锅饭
【甜品、小吃】￥38.0
冻莫加咖啡
【甜品、小吃】￥19.0
鲜虾阔条面
【甜品、小吃】￥15.0
焗肉醬意粉
【甜品、小吃】￥16.0
焗薯蓉
【甜品、小吃】￥13.0
龙虾伊面与黑椒猪排骨
【甜品、小吃】￥88.01、牛柳切成2cm厚的肉片，用锤两面各砸一分钟。（不可以太用力哦！） 2、把每片牛肉上轻轻的拍一层盐和胡椒粉腌15分钟。（加入一点水淀粉，否则煎时易变老） 3、黑椒汁：炒锅中火加热，放入适量的黄油融化烧热，放入蒜末和洋葱丁，炒香放入黑胡椒碎略炒，然后放入2勺番茄沙司炒1分钟，最后在滴几滴老抽调成咖啡色。这个就做好了！ 4、煎锅小火烧热，放入色拉油，在大火烧热后，放入牛肉片过油，翻面（关键）。改为中火，煎至自己喜欢的成数即好。（5分钟即能8成） 5、如果铁板，可加入一些洋葱炒熟（勿烂），并打入一个鸡蛋。就可装盘，浇上黑胡椒汁就OK了。 7、如果喜欢，再煎牛肉的同时，可另起一锅加入意大利面（波纹面也行），煮开即可。装盘时一同浇汁。
意粉屋