杨枝甘露
杨枝甘露!杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。 杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等。推荐:
★ 满记甜品(西贡):西贡普通道10号ABC地下
★ 利苑酒家(尖沙咀店):尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)
★ 松记糖水:香港长沙湾元州街162-188号天悦广场CB58号铺
港式奶茶
港式奶茶!奶茶是香港民间小吃最受欢迎之一,来香港玩自然不可错过美味的港式奶茶!香港人不断追求奶茶的味道,像追求极品蓝山咖啡,每年平均要消耗9亿杯奶茶,若想喝最正统的历史有半世纪的丝袜奶茶,还是要去老店看师傅表演即冲即泡,一定让您大开眼界!推荐:
★ 兰芳园:中环结志街2号铺
★ 德如茶餐厅:湾仔进教围17-18号地下
★ 炳记茶档:大坑安庶庇街
★ 大发餐厅:新界元朗青山公路洪水桥段4212-4213号翠珊园商场5号铺