寻日本美食 感受近江当地特色!

感受近江当地特色实惠又美味!

【滋贺·近八江幡】

文明开化的先驱经典和牛-近江牛。

近江八幡市是围绕着八幡城而兴起的城市，由丰臣秀吉之侄丰臣秀次所建造。在推行自由贸易政策后，逐步发展成为一个商业城市，近江牛在当时重要交易品之一。至今仍保留完好的古城街区充满浓郁历史气息，实在让游人只盼凝住此刻。

近江牛介绍

近江牛自古就非常有名，江户年代的彦根藩井伊家曾经以养生药名义将酱腌牛肉、干牛肉献给德川将军。明治初期随着铁路的开通，近江牛的订购量激增，日本三大商人之一的近江商人更使近江牛美名远扬。据说最早发祥于横滨的牛肉火锅所用的食材就是近江牛。

日本最早的品牌牛------近江牛

近江牛咖喱饭【790日元(约人民币57元)】

遥望百年古街景茶座名品咖喱

在充满浓郁日本江户风情的街道上，矗立着一座瓦博物馆，馆内看似不起眼的茶座中，有一道非常值得推荐近江牛咖喱饭。来源于毛利志满的公优质近江牛肉，再搭配近江大米、红摩芋、丁字麸等名品，使之成为一道典型的当地特色菜品。实惠的价格更是令人惊喜。

喫茶 瓦亭

滋贺县近江八幡多贺町738-2

电话 0748-36-6248

营 10：00~17：00

休 月P有￥约800日元起(约人民币58元)

在著名老字号餐厅品尝中肥牛肉攥寿司

这家老家号餐厅因开创了特制汁料涮锅“CHIRIRI锅”而闻名。此外还有一款颇受好评的配菜-----中肥牛肉攥寿司。其原料来源于近江特产名米，蒸出来的米饭清香适口。再搭配肉质鲜嫩多汁，入口即溶的极品近江牛肩肉，虏获众多食客挑剔的味蕾。相信这道菜品会给您留下难忘的美食回忆。

日本料理HYOTANYA

滋贺县近江八幡市鹰饲町560-1

电话 0748-33-5555

营 11：00~15：00(LO14：00)、17：00~21：30(LO21：00)

休 周一P有￥2000日元起(约人民币145元)

近江牛TATAKl盖饭【1980日元(约人民币137元)】

近江牛盖饭(787日元)、近江牛寿喜锅(1575日元)等菜品种类非常丰富，而且其平易近人的价格、充实的食材价量足以令所有饕餮之士振臂高呼了。此外，这首千里庵乌冬绝对要向喜欢清淡口味的人推荐，里面不但有品质上乘的近江牛肉，还有红摩芋、丁字麸等当地著名特产，做工精细，清淡且不失食物原味，口感绝佳。

Akindo no sato 千里庵

滋贺县近江八幡市多贺町569

电话 0748-31-2388

营 9：00~17：00 (LO16：30)

休 无休

P有￥1200日元起

入口即化的细腻口感只在老字号精肉店

“kane吉山本“是一家专业从事优质近江牛销售的老字号企业在其直营餐厅您可以品尝到多款嫩滑甘香的近江牛料理。向您推荐的这道近江牛TATAKI盖饭用料非常讲究，只使用牛臀处的优质瘦肉，脂肪少，肉质细嫩。细嚼之下，每一品都尝到牛脂溢出的美味。简单的调味料，充分发挥出食材原本的色香味。

Tiffany餐厅

滋贺县近江八幡市鹰饲町558

电话 0748-33-3055

营 11：30~15：00(LO)、17：00~20：30(LO)

休 周二(遇节日营业)P有￥3500日元起(约人民币254元)

一日销售2000个以上招牌可乐饼

食材中的近江牛肉和马铃薯均为店主亲自挑选的上等品，将其用近江牛的油脂精心炸制，再搭配恰到好处的胡椒，营造出香气扑鼻的绝佳美味。入口时鲜嫩肉质的扎实口感，令人一口接着一口，大为满足。在平凡的可乐饼上如此费心思，一天能卖出2000多个也不意外喽!

可乐饼 【1个65日元(约人民币5元)】

Kane 吉山本 八幡店

近江八幡市为心町上30

电话 0748-32-3216

营 9：00~19：00

休 周三P有

Acceess

由名神高速·在王IC约68km，约50分钟，至市中心由IC经R477、县道326号，约20分钟

近江牛之汉堡牛排 【1575日元(约人民币114元)】

肉质鲜嫩多汁的奥妙自家牧场直营

以优秀良种牛肉----但马牛作为架子牛进行繁殖和培育出的近江牛，其肉质柔嫩多汁，仿佛入口即化。直营餐厅内有多款价格合理的套餐供您选择。这道汉堡牛排(限平日)将香美可口的近江牛肉搭配风味独特的特制酱汁，尝一口，肉汁在口散溢开来的甜美令人心醉不已。

MARUTAKE近江西川

滋贺县近江八幡仲屋町中16

电话 0748-32-6494

营 11：00~16：00(LO15：00)、17：00~21：00(LO20：00)、周日及节日11：00~21：00(20：00LO)

休 周二P有￥白天2000日元(约人民币145元)晚上5000日元(约人民币326元)